Restaurantes de Santos aceitam reservas e encomendas para o Dia das Mães

O Sindicato de hotéis, restaurantes, bares e similares da Baixada Santista e do Vale do Ribeira (Sinhores) criou uma campanha para estimular a população a visitar os estabelecimentos ou pedir por delivery neste domingo (9), comemorado o Dia das Mães.

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"No ano passado, nesta data, os estabelecimentos estavam fechados, trabalhando apenas com delivery. Este ano, os salões estarão abertos, e mesmo com capacidade reduzida, projetamos um crescimento 30% nas entregas e no atendimento presencial", afirmou o presidente do Sinhores, Heitor Gonzalez.

Confira abaixo alguns estabelecimentos que criaram menus especiais e estão aceitando reservas e encomendas para o almoço do Dia das Mães.

Revo Manufactory - terá o tradicional brunch. No cardápio, além dos clássicos do brunch, serão servidas opções de almoço, como arroz de polvo e lasanha de frutos do mar.

Do menu do brunch, as sugestões são: Croque Madame (Presunto feito na REVO, queijo minas atalaia, bechamel, queijo tulha, brioche REVO e ovo gema mole – R$ 45); Croque no Bosque (Cogumelos, queijo minas atalaia, brioche REVO, bechamel, queijo tulha, e ovo gema mole – R$ 45); Farmes (Prato composto por duas linguiças merguez, dois ovos fritos gema mole, vegetais e legumes diversos em abundância – R$ 53) e Duck Plebeu (pato desfiado, mostarda dijon, queijo minas atalaia, bechamel, manteiga de sálvia, queijo tulha, sourdough da REVO e ovo gema mole - R$ 52).

Há ainda opções de pratos como o arroz de polvo (clássico prato da casa com arroz orgânico, polvo, brócolis tostado e picles de beterraba - R$ 165 para duas pessoas); o Porcogiana (copalombo empanado em farinha de sourdough, molho de tomate da casa e queijo gratinado no forno a lenha. Acompanha arroz e batata chips crocante - R$ 53) e a Lasanha de Frutos do Mar (feita com bechamel, molho de tomate e repleta de frutos do mar: lula, camarão e polvo, gratinada no forno a lenha – R$ 250 para 4 pessoas).

Revo Manufactory fica na Av. Epitácio Pessoa, 737, na Ponta da Praia. Reservas: (13) 99796-7121 ou Informações pelo WhatsApp: (13) 99755 7386.

Madê - restaurante do chef Dário Costa, vencedor do Mestres do Sabor de 2020. O restaurante, localizado na rua Minas Gerais, 93, no Boqueirão, receberá encomendas até sábado às 16h pelo WhatsApp: (13) 99115.1913.

As sugestões são Arroz do Mar (arroz caldoso de frutos do mar feito no forno a lenha, com aioli de alho assado – R$ 95); Bobo de Lagosta Sapateira (bobo de lagosta sapateira com catupiry, coentro, feito a panela de barro. Acompanha arroz de coco e farofa de banana – R$ 92) e Polvo na brasa, alho frito no azeite, batatas assadas enterradas na brasa e aioli (R$ 92).

De sobremesa, Tartelette de Chocolate com caramelo salgado (R$ 24,10); Banoffee do Madê ((torta de banana, doce de leite, chantilly e canela - R$ 17,60) e cheesecake de coalhada (feito com coalhada, base de massa sablée e coulis de jabuticaba, finalizada no forno a lenha – R$ 23,10).

Paru - Instalado no mezanino do novo Mercado de Peixes, na Ponta da Praia, o restaurante também é do chef Dário Costa. No cardápio, sanduíches, porções, peixes e frutos do mar na brasa, servidos em embalagens ecológicas e descartáveis.

Destaque para o Nigiri de peixe do dia (prato típico oriental com peixes da fauna brasileira - R$ 12 - dupla); Frito di Mare (comida de rua típica italiana, porção de frutos do mar frita em uma massa a base de farinha de grão de bico, acompanha molho tártaro e limão - R$ 36) e Tuna katsu (comida típica de rua havaiana, feita com atum empanado, arroz de sushi, salada de repolho, molho tarê e maionese especial - R$ 42).

Para quem aprecia churrasco de frutos do mar, a pedida é o Na Brasa. O cliente pode montar o prato escolhendo um tipo ou um mix de peixes ou frutos do mar que quiser. Cada porção acompanha farofa, vinagrete, pão de alho e legumes na brasa. Entre as opções: peixe do dia (R$ 40 - unidade), Polvo (R$ 61 – 200 g), Lula (R$ 38 – 200 g), Lagosta Sapateira (R$ 72 a unidade), Linguiça do mar aperitivo (R$ 35 - 290 g), entre outros.

O Paru fica localizado na Av. Governador Mário Covas Júnior, 3050, na Ponta da Praia. Informações: (13) 3261-4055.

Tasca do Porto - restaurante português está aceitando reservas e encomendas e também trabalhará com delivery e retirada no local. O estabelecimento fica na rua XV de Novembro, 115, no Centro Histórico. Encomendas pelo WhatsApp (13) 3219.4280.

Entre as opções de entrada, bolinhos de bacalhau (R$ 38 – 6 unidades) e muslitos do mar (R$ 36 – 8 unidades).

Como sugestão da casa o Arroz de Bichos (arroz com o que há de melhor dos mares: polvo, lula, camarão e marisco - R$ 264,00); Bacalhau à Lagareiro (generoso lombo de bacalhau grelhado com pimentão, cenoura, repolho e alho, puxados em azeite, ovo cozido e batatas ao murro – R$ 378); o Bacalhau à Casa (lombo de bacalhau levemente empanado e frito, com olho de cebola, acompanhado de batata à portuguesa – R$ 378) e Bacalhau a Gomes de Sá (bacalhau em lascas com batatas selecionadas, alho, cebola, azeitonas pretas, ovo cozido e salsinha puxados no genuíno azeite de oliva - R$ 252).

Enoteca Decanter Santos - Criou pratos especiais para o final de semana do Dia das Mães, que ficarão disponíveis de sexta-feira (7) até domingo (9). O restaurante fica na Rua Azevedo Sodré, 144, no Boqueirão. Reservas e delivery (13) 2104.7555.

As sugestões do chef sul-africano Marius Grewe são filé mignon com gnocchi de batata e queijo (R$ 86,60), lombo de bacalhau com cozido de grão de bico e linguiça portuguesa (R$ 129,90) e lasagne de palmito com ragout de legumes (R$ 53,90).

Yolo - Cozinha contemporânea do chef Bruno Justo recebe encomendas para o dia das Mães até sexta-feira (7). O restaurante fica na Rua Dom Lara, 38. Informações e encomendas (13) 99149-4408.

As sugestões são Roastbeef de mignon ao molho madeira acompanhado de purê de batatas com queijo (R$ 140 para 2 pessoas e R$ 240, para 3); Costelinha ao molho barbecue acompanhada de batatas rústicas e mac`n`cheese (R$ 125 para 2 pessoas e R$ 210, para 3); Arroz de polvo e paio com brócolis ao alho (R$ 150 para 2 pessoas e R$ 280, para 3) e Berinjela à parmegiana com batatas rústicas (R$ 100 para 2 pessoas e R$ 180, para 3).

Entre os acompanhamentos, arroz de brócolis com linguiça (R$ 32, 500 gramas), salada de batata com ovo (R$ 32, 500 gramas), farofa de banana (R$ 20, 250 gramas).

Pratu Santista - Com uma proposta de comida brasileira mais popular, o restaurante comandado pelo chef Bruno Justo criou um menu especial para o Dia das Mães e aceitará encomendas até sexta-feira (7).

No cardápio, Lasanha à bolonhesa da mama (massa, molho bolonhesa, molho bechamel, muçarela e presunto – R$ 70 para duas pessoas e R$ 130, para 4); Bolo de carne com bacon acompanhado de purê de batatas com alho (R$ 84 para duas pessoas e R$ 154, para 4); Peixada com leite de coco com pirão de peixe (R$ 86 para duas pessoas e R$ 158, para 4); Frango assado com macarronada (R$ 66 para duas pessoas e R$ 122, para 4) e Espaguete com berinjela à mediterrânea (R$ 66 para duas pessoas e R$ 122, para 4).

Há ainda opção de acompanhamentos: feijão (R$ 14), Arroz (R$ 12), salada (R$ 14) e legumes na manteiga (R$ 20). Informações e encomendas (13) 99149-4408

Akioh Sushi & Bar - para as mães que apreciam a culinária oriental, o restaurante está realizando um festival japonês, que conta com mais de 100 itens.

Com opções de entrada, pratos quentes e sobremesas, o festival tradicional individual custa R$ 89,90 por pessoal. Já o festival casal, com sobremesa e chá inclusos sai por R$ 189,90.

O restaurante fica na Av. Conselheiro Nébias, 581, no Boqueirão. Informações e pedidos pelo WhatsApp (13) 99702-0481.

Pedra Baiana - o restaurante preparou uma opção de prato promocional: o espeto à gaúcha (bifes de contrafilé, lombo, frango e calabresa, acompanhado de arroz branco, fritas e farofa - R$135,00). A opção serve 5 pessoas.O restaurante fica na Rua Alexandre Martins, 225, no Aparecida. Informações: (13) 3232-4061.

Bar Tu - o boteco mais santista servirá uma feijoada light no almoço de domingo de Dia das Mães. O prato acompanha arroz, couve, farofa e torremos (R$ 69 para duas pessoas).

Nas sobremesas, destaque para a cocada mole quente com sorvete de coco, para comer rezando (R$ 18), e para o Churros do Carrinho de Doce de Leite, igual aos vendidos por toda a cidade, que tem gosto de infância (R$ 12). O Bar Tu fica na Rua Alagoas, 43, esquina com a Rua Euclides da Cunha, no Gonzaga.

Restaurante Espanhol - preparou um menu especial para o Dia das Mães com promoção no pagamento feito por PIX. Na compra da Paella à Valenciana com pagamento antecipado até sábado (8) a sangria de 500 mil é cortesia.

Entre as sugestões do restaurante, Paella à Valenciana (a partir de R$158,50); Bacalhau à Espanhola (a partir de R$ 159,50); Paella Vegetariana (a partir de 105,90); Arroz à Banda (a partir de 127,50); Arroz con Choritos (a partir de R$ 75); Frutos do Mar à Espanhola (a partir de R$ 127,50); Moqueca de frutos do mar (a partir de R$ 127,50); Camarão à grega (a partir de R$ 97,50); Estrogonofe de frango (a partir de R$ 55), entre outros.

O Restaurante Espanhol fica na Rua Espírito Santo, 9. Telefone (13) 3324-2942 e WhatsApp (13) 4141.0277.

China in Box - o restaurante passou a ousar um pouco no cardápio e conta com um menu exclusivo de pratos japoneses. Entre as sugestões para o Dia das Mães: shimeji, sunomono, temakis diversos, ceviches, entre outros.

No menu japonês, destaque para os temakis (R$ 34,90 o combo com dois) nas opções Salmão, Salmão Grelhado, Salmão com Shimej, Ceviche Misto e Empanado; para os pokes de Ceviche de Salmão (R$ 31,90), de Salmão Grelhado (R$ 31,90) e de Ceviche Misto (R$ 30,90) e para o Combinado Salmão (seleção de sushis e sashimis para 2 pessoas com 38 peças – R$ 87,90).

Para quem gosta dos clássicos do China in Box, as sugestões são os Yakissobas de vários sabores e tamanhos e o tradicional Frango Xadrez.

O restaurante fica na Rua Tolentino Filgueiras, 54, no Gonzaga. Informações: (13) 3289-5060.